Riesling

DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré

Producteur: Bencze Birtok (István Bencze)
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Riesling
Origine: Balatonmelléki PGI, Badacsony, Hongrie
Alcool: 11 % vol.
Prix indicatif: 20.00 GBP(sans garantie)

Riesling juteux aux notes de zeste d’agrumes, de pêche blanche et d’herbes, marqué par une minéralité volcanique prononcée. Pressurage des grappes entières et élevage sur lies fines en amphores en terre cuite ; non collé, non filtré et mis en bouteille sans SO₂ ajouté. ([rolandwines.co.uk](https://www.rolandwines.co.uk/rolandwinesshop/benze-riesling-2020))

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