Räuschling Non-Filtré

Etikett von Räuschling Non-Filtré
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Besson Strasser
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Räuschling
Origine
Zürich AOC, Zürich, Suisse
Alcool
11.5 % vol.

Räuschling doux et pourtant frais et minéral, aux fruits clairs et aux nuances végétales et amères. Vendanges manuelles sélectives, fermentation avec les levures du vignoble à basse température et élevage en cuve inox.

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