Symphonie Rouge

Etikett von Symphonie Rouge
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Besson Strasser
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Zweigelt
Origine
Zürich AOC, Zürich, Suisse
Alcool
12.5 % vol.

Vin rouge fruité, aux notes de fraise, de cerise, de sureau noir, de cassis et d’épices délicates. Les cépages sont fermentés séparément avec des levures du vignoble, puis élevés pendant douze mois en barrique et mis en bouteille sans collage ni filtration.

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