Cabernet Dorsa
- Producteur
- Buchmann Weine
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2022
- Cépages
- Cabernet Dorsa
- Origine
- AOC Aargau, Tegerfelden, Kanton Aargau, Suisse
- Alcool
- 13.8 % vol.
- Prix indicatif
- 20.35 CHF(sans garantie)
Les vignes se trouvent à Tegerfelden, sur un coteau escarpé exposé au sud, dans des sols argileux lourds et profonds, riches en calcaire, parfois constitués de lœss sur Nagelfluh. Les détails de l’élevage du millésime 2022, notamment les contenants, la durée et la fermentation spontanée, n’ont pas été publiés. Le vin est décrit comme puissant, intensément coloré et épicé, avec des arômes poivrés, des saveurs profondes et une structure ample et équilibrée. Cabernet Dorsa est un croisement de Blaufränkisch et de Dornfelder. (https://www.buchmann-weine.ch/rebberg?utm_source=openai)
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