Qualitätswein Merlot trocken

DemeterFermentation spontanée

Producteur: Bioweingut Alter Weinhof
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2019
Cépages: Merlot
Origine: Mosel, Allemagne
Prix indicatif: 10.00 EUR(sans garantie)

Le millésime 2019 a été élevé en fût de chêne. Les caractéristiques documentées comprennent des arômes de cerise mûre et de vanille, ainsi qu’un degré d’alcool modéré de 12 % vol. Les vignobles du domaine se situent sur la Moselle moyenne, sur différents sols schisteux ; aucune indication précise de parcelle n’a été publiée pour ce vin. Le style est décrit comme celui d’un vin rouge sec et puissant, aux fruits noirs et aux notes épicées et boisées de l’élevage en fût. Les informations concernant l’acidité, les tanins, la durée de l’élevage et la filtration ne sont pas documentées pour cette cuvée.

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