Zeltinger Schloßberg Spätlese Riesling feinherb

DemeterFermentation spontanée

Producteur: Bioweingut Alter Weinhof
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Riesling
Origine: Zeltinger Schloßberg, Mosel, Allemagne
Prix indicatif: 12.00 EUR(sans garantie)

Les vignes sont plantées sur le coteau escarpé de Zeltinger Schloßberg, protégé du gel et du vent, exposé au sud-ouest, sur un sol d’ardoise sombre et puissant contenant de l’argile. Le vin est proposé comme Spätlese feinherb ; les informations précises concernant le contenant, la durée d’élevage et la conduite de la fermentation de ce millésime n’ont pas été publiées. On peut s’attendre à un style dominé par le fruit, porté par une acidité fraîche, avec un corps modéré et une typicité mosellane équilibrée par le sucre résiduel.

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