El Pino Rojo

–Voir le producteur
Bio UESans sulfites ajoutés
Producteur
Bodega Barranco Oscuro
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Pinot Noir
Origine
Vino de España, Alpujarra de Granada, Andalusien, Espagne
Alcool
14.5 % vol.

Pinot Noir issu de parcelles schisteuses, pauvres et pierreuses, à environ 1.300 m d’altitude. La moitié a été pressée directement et l’autre égrappée, puis le vin a macéré pendant quatre à cinq jours avant d’être élevé un an en grands fûts de chêne.

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