Larutan Tinto

Les informations disponibles situent le vin près de Las Mesas, dans la Mancha. Pour la gamme Larutan, des vignobles sur des sols argileux et loessiques, à environ 900 mètres d’altitude, sont mentionnés ; les vignes de la Finca El Olmillo y couvrent environ 15 hectares. Le vin est élaboré sans indication d’élevage sous bois ; certaines cuvées Larutan fermentent en cuve inox, spontanément ou sous l’action de levures indigènes. Dans son style, il s’agit d’un rouge sec, de corps moyen, avec une acidité fraîche, des tanins plus souples et des arômes de baies rouges et noires. Aucune donnée technique individuelle fiable n’a pu être confirmée pour le millésime 2019.