Pinot sivi orange Primus

Les vignes poussent dans la région viticole de Zlatar, entre 250 et 380 mètres d’altitude, sur des coteaux exposés au sud ou au sud-est. Le sol se compose de grès calcaire marneux, de sables limoneux et de calcaire argileux. Le vin fermente avec des levures indigènes, mûrit sur lies et est élevé dans de grands contenants en bois ; une macération prolongée est attestée pour ce millésime. Il présente un corps ample mais élégant, avec des arômes de fruits à coque et de poire très mûre. Son expression sèche affiche 1,9 g/l de sucre et 4,6 g/l d’acidité. ([bolfanvinskivrh.hr](https://www.bolfanvinskivrh.hr/proizvod/pinot-sivi-orange-primus-2018-suhi-075l/?utm_source=openai))