Merlot

Producteur: Borgo Stajnbech
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Merlot
Origine: Trevenezie IGP, Veneto, Italie
Alcool: 13 % vol.
Prix indicatif: 11.70 EUR(sans garantie)

Les vignes sont situées à Belfiore di Pramaggiore, sur des sols argileux, et conduites en Guyot avec une densité de plantation de 6.000 pieds par hectare. La macération pelliculaire traditionnelle dure 10 à 14 jours à une température contrôlée de 24 à 27 °C, en cuves inox ; le vin mûrit ensuite en cuve inox jusqu’à la fin de la fermentation malolactique. Au verre, il présente une robe rubis profond aux reflets violets, des arômes de mûre et de framboise, ainsi qu’une bouche souple et persistante, marquée par une fine note florale. ([borgostajnbech.com](https://www.borgostajnbech.com/vini/classici-rossi/merlot/?utm_source=openai))

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