IL BLU IGT
- Producteur
- Brancaia
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Origine
- IGT Rosso Toscana, Toskana, Italie
- Prix indicatif
- 51.00 CHF(sans garantie)
Les raisins proviennent de Castellina in Chianti et de Radda in Chianti. À Radda, le terroir est marqué par des sols argileux, sablonneux et limoneux, bien drainés. Les différents lots sont élevés séparément pendant 18 mois dans des barriques de chêne français, à deux tiers neuves et à un tiers usagées ; l’élevage se poursuit trois mois en cuves béton non revêtues, puis au moins un an en bouteille. Le vin révèle des notes de cassis, de violette et de cacao. Il est ample et concentré, doté de tanins fermes et crémeux ainsi que d’une longue finale de baies, équilibrée.
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