Ilatraia IGT

Etikett von Ilatraia IGT
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Brancaia
Couleur
Rouge
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Origine
IGT Rosso Toscana, Toskana / Maremma, Italie
Prix indicatif
69.00 CHF(sans garantie)

Les vignes poussent dans la Maremme côtière, sur des sols sablo-limoneux entre 75 et 175 mètres d’altitude. Selon le domaine, les trois cépages mûrissent sans irrigation. Après une vinification séparée, le vin est élevé 18 mois dans des barriques de chêne français, dont la moitié sont neuves, puis trois mois en cuves béton et au moins douze mois en bouteille. Au verre, il présente un fruit noir, de la fraîcheur et de la précision ; le corps est ample, les tanins fermes, soyeux et fins, et la finale longue. La première production a eu lieu en 2002.

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