PetNat blanc

Cette cuvée provient de Bockenheim et associe Pinot Blanc et Silvaner. Les vignobles reposent sur des sols de lœss, d’argile et de calcaire coquillier. Le PetNat est décrit comme un vin effervescent sec et léger, aux bulles fines, aux arômes d’agrumes et de poire, avec des notes minérales et salines ainsi qu’une acidité vive. Il est élaboré selon la méthode rurale, avec une seconde fermentation en bouteille ; les informations concernant les millésimes précédents attestent d’une fermentation spontanée ainsi que d’un élevage en cuve inox et en barriques usagées. Le millésime 2025 est proposé sans sulfites ajoutés et non filtré. ([offgrid.wine](https://offgrid.wine/collections/white/products/brand-bros-pet-nat-blanc-2025?utm_source=openai))