Bricco delle Piane

Les raisins proviennent des collines du Bas Sulcis et de vignobles situés près de Calasetta, sur Sant’Antioco. Selon les parcelles, les vignes franches de pied conduites en Alberello poussent sur des sols sableux ou calcaires-argileux ; la proximité de la mer assure un climat méditerranéen et venteux. Le moût fermente 15 jours à 26–28 °C avec macération pelliculaire, puis mûrit au moins douze mois en barriques françaises, suivis de trois mois en bouteille. Le vin est sec, salin et charnu, avec des fruits rouges, des herbes, des notes balsamiques et une structure marquée et harmonieuse.