Desèa
- Producteur
- Cantina di Calasetta
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Carignano
- Origine
- Carignano del Sulcis DOC, Sant'Antioco/Calasetta, Sulcis, Sardinien, Italie
Les raisins proviennent des collines proches de la côte du Bas-Sulcis, une région caractérisée par des sols sableux et argilo-calcaires, un climat méditerranéen et des brises marines constantes. L’élevage se fait sans bois : après une fermentation thermorégulée d’environ huit jours, le vin mûrit en acier inoxydable et en ciment. Il présente des notes de fruits rouges, florales et légèrement salines, une acidité fraîche, des tanins modérés et un style moyennement corsé, facile à boire.
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