Sette

Les raisins proviennent du Sulcis, dans le sud-ouest de la Sardaigne ; pour cette cuvée rouge, le producteur ne fournit pas de description plus précise de la parcelle ou du sol. Le vin est élaboré à partir de Carignano et, selon un revendeur spécialisé, mûrit durant six mois dans de grands fûts de chêne. Il présente des arômes intenses de mûre, de myrte, d’herbes méditerranéennes, de résine de pin et des notes iodées. En bouche, il se montre chaleureux, ample et juteux, avec des tanins bien intégrés, une salinité minérale et une finale épicée. Aucun millésime n’est clairement attesté.