FRA

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Bio (non certifié)Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutés
Producteur
Cantina Giardino
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Falanghina
Origine
Campania Falanghina IGP, Kampanien, Italie
Prix indicatif
28.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de vieilles vignes dans la région d’Ariano Irpino, en Alta Irpinia ; aucune indication précise sur les sols de ce millésime n’est documentée. Le vin reste cinq jours sur les peaux, puis mûrit environ dix mois dans des fûts usagés en bois de châtaignier. Au verre, il présente une robe dorée, des arômes d’orange confite, d’agrumes et de fleurs, ainsi que des notes de thé vert. La bouche est sèche, fraîche et saline, avec un fruit mûr, une structure perceptible et un corps moyen. L’élevage confère davantage de profondeur à ce vin orange.

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