Karana

Etikett von Karana
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Producteur
Cantine Gallura
Couleur
Rouge
Cépages
Caricagiola, Nebbiolo, Sangiovese
Origine
Colli del Limbara IGT, Colli del Limbara, Gallura, Sardinien, Italie

Assemblage rouge de Nebbiolo des Colli del Limbara ; ce vin est obtenu principalement à partir de raisins Nebbiolo – environ 90 % –, les 10 % restants provenant de Sangiovese et de Caricagiola. Son élaboration suit les étapes classiques de la vinification en rouge, avec une macération des marcs pendant 5-6 jours et une maturation/élevage d’une durée totale d’environ 8 mois.

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