Bandol Blanc

Bio UE

Producteur: Château Sainte Anne
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Clairette, Trebbiano Toscano
Origine: Bandol AOP, Provence, France

Les vignes, âgées d’environ 30 ans, sont plantées sur des terrasses exposées au sud-est, sur des sols argilo-calcaires avec du silicium dans le sous-sol. Les raisins sont vendangés à la main dans des caisses puis pressés directement ; après un débourbage naturel, le vin est élevé cinq mois en cuve. Il révèle des arômes de poire, de melon jaune, de fleurs blanches, de pêche, d’abricot, de sauge et de fleur d’oranger. En bouche, il associe tension minérale, ampleur crémeuse et finale longue et équilibrée. Le millésime 2024 a été mis en bouteille à 13 % vol.

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