Bandol Rouge

–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Château Sainte Anne
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Origine
Bandol AOP, Provence, France

Bandol concentré aux notes de fruits noirs, de cuir et de sauge, avec une structure fraîche et des tanins soyeux. Entièrement égrappé, avec douze jours de macération pelliculaire et 22 mois d’élevage dans un foudre de chêne de 50-hl ; vinifié sans levures ajoutées ni autres produits chimiques.

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