Gròttolo

Producteur

ColleMassari (Castello ColleMassari)

Couleur

Rosé

Dernier millésime vu

2024

Cépages

Ciliegiolo, Montepulciano, Sangiovese

Origine

Montecucco DOC, Toscana (Montecucco, Cinigiano), Italie

Der Gròttolo ist ein Rosato aus 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo und 15% Montepulciano, angebaut auf 300 m Höhe auf tonig-kalkhaltigen Böden im Montecucco. Sanfte Pressung, Saftabzug von den Schalen und Vergärung bei niedriger Temperatur im Stahltank sorgen für frische, fruchtige Aromen von Kirsche, Granatapfel und Kräutern.