Viognier Orange

Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré

Producteur: Côtes de Thoune / Grint, Marti & Co.
Couleur: Orange
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Viognier
Origine: Vin de France, Côtes de Thoune / Thunersee, France
Alcool: 13.3 % vol.
Prix indicatif: 26.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent du vignoble de Gunten, au bord du lac de Thoune, une parcelle escarpée orientée sud-ouest avec vue sur le lac ; aucune information précise sur les sols n’est publiée. Le vin a été vinifié et mis en bouteille en Suisse, fermenté spontanément et élevé six mois en fût de chêne. Il a été élaboré comme un vin orange par macération pelliculaire, dont la durée exacte n’est pas indiquée. Le millésime titre 13,3 % vol. ; aucune information fiable n’est disponible concernant les arômes fruités, l’acidité, les tanins et le corps.

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