Gaia Cabernet Franc

Etikett von Gaia Cabernet Franc
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanée
Producteur
Domaine Bousquet
Couleur
Rouge
Cépages
Cabernet Franc
Origine
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentine
Alcool
13.5 % vol.

100 % Cabernet Franc issu de parcelles d’altitude conduites en bio et en biodynamie. Après une macération à froid, le vin fermente avec des levures indigènes et mûrit dans des fûts de chêne français usagés.

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