Païen - Heida Yoncre

Bio Suisse

Producteur: Domaine Cornulus
Couleur: Blanc
Cépages: Heida
Origine: AOC Valais, Wallis, Suisse
Prix indicatif: 18.50 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit Yoncre, près de Sierre, l’une des parcelles en terrasses de Cornulus dans le Valais ; les indications précises sur les sols ne sont pas publiées pour ce vin. L’élevage se fait en amphore. Le vin dévoile des arômes floraux de tilleul, de cannelle et d’épices, ainsi que des notes grillées et minérales. En bouche, il est vineux, légèrement tannique et porté par une acidité persistante. Dans sa jeunesse, la fraîcheur domine ; après quelques années, des arômes évoquant le vin jaune peuvent apparaître. Source : Domaine Cornulus. ([cornulus.ch](https://cornulus.ch/vignobles-vins/octoglaive/?utm_source=openai))

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