Réserve Alphonse Vautour

–Voir le producteur
Bio UE
Producteur
Domaine de Piaugier (Marc Autran et Fils)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Grenache, Mourvèdre
Origine
Côtes-du-Rhône Villages Sablet, Südliches Rhônetal, France

Une rareté issue des plus anciennes parcelles du domaine, avec un fruit mûr mais sans lourdeur, une structure tannique dense et de la fraîcheur. Après quatre semaines de macération pelliculaire en cuve béton, le vin mûrit plusieurs années dans le plus ancien grand foudre de la cave souterraine ; seuls 879 magnums ont été produits.

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