Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines

Etikett von Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines
–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Domaine Joblot
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Pinot Noir
Origine
Givry 1er Cru, Burgund, Côte Chalonnaise, France
Alcool
13 % vol.

Pinot Noir profond et épicé, issu de sols argilo-calcaires, à la texture dense mais au grain noble. Fermentation spontanée avec des levures indigènes, élevage d’environ 12 mois en fût et légère filtration.

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