Givry 1er Cru L'Empreinte

Bio (non certifié)Fermentation spontanée

Producteur: Domaine Joblot
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Pinot Noir
Origine: Givry 1er Cru, Burgund, Côte Chalonnaise, France

La cuvée réunit des lots issus des meilleures parcelles rouges de Premier Cru du domaine. Les raisins sont vendangés à la main et sélectionnés dans la vigne. La vinification commence avec des levures indigènes en cuve ; le vin est ensuite transféré en fûts. L’élevage dure douze mois, pour moitié en fûts neufs et pour moitié en fûts ayant déjà servi une fois. Le style révèle des fruits rouges et noirs, des notes épicées et terreuses, un corps moyen, une acidité fraîche, des tanins fins et une finale minérale, légèrement amère et persistante.

Commander chez un revendeur

Avez-vous goûté Givry 1er Cru L'Empreinte ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Domaine Joblot

Tout sur Domaine Joblot

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges de France Vins bio de France Pinot Noir bio