La Mata

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Biodynamique
Producteur
Dominio de Es (Bertrand Sourdais)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2019
Cépages
Albillo, Alicante Bouschet, Tempranillo
Origine
DO Ribera del Duero, Castilla y León, Soria, Espagne
Alcool
13.8 % vol.

Vin de lieu-dit extrêmement rare issu d’une parcelle de 0.33-ha à La Mata, sur du sable, du limon et du calcaire reposant sur de l’argile. Soyeux et sensuel, avec une concentration apportée par de vieilles vignes préphylloxériques.

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