Adobe Malbec

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Bio UEVégan
Producteur
Emiliana Organic Vineyards
Couleur
Rouge
Cépages
Malbec
Origine
D.O. Rapel Valley, Rapel Valley, Chili
Prix indicatif
4490.00 CLP(sans garantie)

Les vignes se trouvent dans la vallée de Rapel, sur des sols alluviaux profonds d’argile et de limon, dotés d’une bonne capacité de rétention d’eau. Une fiche technique documentée pour le millésime 2016 indique un élevage de six mois, dont 20 % en barriques françaises ; aucune fermentation spontanée n’est mentionnée. Le vin révèle au verre la prune noire, la mûre et une touche de poivre blanc. De corps moyen, il présente des tanins mûrs et soyeux, une acidité équilibrée et une finale longue et ample. ([emiliana.cl](https://www.emiliana.cl/wp6/wp-content/uploads/2015/08/ADOBE-MB-2016-ING.pdf?utm_source=openai))

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