Adobe Pinot Noir
- Producteur
- Emiliana Organic Vineyards
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- D.O. Valle del Biobío, Valle del Biobío, Chili
- Prix indicatif
- 4490.00 CLP(sans garantie)
Les vignes poussent dans le climat humide et tempéré de la vallée du Biobío, sur des sols alluviaux argileux, avec une argile caractéristiquement rougeâtre. L’élevage dure huit mois, dont 10 % en fût de chêne français ; une fermentation spontanée n’est pas attestée. Dans le verre, sa robe est d’un rouge rubis pâle, accompagnée de notes de fraise fraîche et d’épices. Le vin se montre frais et fruité, avec une acidité équilibrée, des tanins mûrs, un corps moyen et une finale juteuse.
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