Castelão
- Producteur
- Fitapreta Vinhos (António Maçanita)
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2021
- Cépages
- Castelão
- Origine
- DOC Alentejo, Alentejo, Portugal
- Alcool
- 13 % vol.
Les vignes se trouvent dans le vignoble Chão dos Eremitas, planté en 1970 sur les contreforts méridionaux de la Serra d’Ossa, sur des sols granitiques, sableux, légèrement acides et peu évolués. 30 % de grappes entières et 70 % de raisins égrappés ont été encuvés par gravité. La fermentation s’est déroulée spontanément, avec 35 jours de macération pelliculaire, suivis de 18 mois d’élevage en barrique. Le vin présente une robe rubis-grenat claire, un corps moyen et une expression fraîche, avec des arômes de prune, de tabac et d’épices, une évolution élégante et des tanins fermes et présents. 1.795 bouteilles numérotées ont été produites. ([antoniomacanita.com](https://www.antoniomacanita.com/uploads/subcanais2_conteudos/castelao-ce-2021-eng.pdf?utm_source=openai))
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