MunJebel P Cuvée Perpetuum

Fermentation spontanée

Producteur: Frank Cornelissen
Couleur: Rouge
Cépages: Nerello Mascalese
Origine: Terre Siciliane IGT, Piano dei Daini, Crasà, Etna Nord, Sizilien, Italie

Solera-artiger Mehrjahrgangs-Wein nach dem 'Perpetuum'-Verfahren; die solera ist made up of 4 vintages, 2015-2016-2017-2019 coming mostly from the Piano dei Daini district, Crasà district, mit spontaner Gärung in Fiberglasbehältern und 50 Tagen Maischestandzeit, minimal geschwefelt.

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