MunJebel P Cuvée Perpetuum

- Producteur
- Frank Cornelissen
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Nerello Mascalese
- Origine
- Terre Siciliane IGT, Piano dei Daini, Crasà, Etna Nord, Sizilien, Italie
- Alcool
- 14.5 % vol.
Un vin de plusieurs millésimes de type solera, élaboré selon la méthode «Perpetuum» ; la solera se compose de 4 millésimes, 2015-2016-2017-2019, provenant principalement du district de Piano dei Daini et du district de Crasà, avec une fermentation spontanée en cuves de fibre de verre et 50 jours de macération pelliculaire, avec un ajout minimal de sulfites.
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