MunJebel Rosso VA (Vigne Alte)

Producteur

Frank Cornelissen

Couleur

Rouge

Dernier millésime vu

2022

Cépages

Nerello Mascalese

Origine

Terre Siciliane IGT, Vigne Alte (900-1000 m), Etna Nord, Sizilien, Italie

Prix indicatif

140.00 USD(sans garantie)

Die Cuvée stammt von drei hoch gelegenen, nord- bis nordostexponierten Parzellen: Tartaraci auf 1000 m, Barbabecchi auf 910 m und Rampante soprana auf 870 m. Die alten, wurzelechten Reben stehen auf vulkanisch geprägten Terrassen. Nach leichter Entrappung und Quetschung vergärt der Most spontan mit eigenen Hefen und bleibt rund 60 Tage auf den Schalen. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in neutralen Glasfaserbehältern und weitere 18 Monate in der Flasche. Der 2022er zeigt reife, knackige Frucht, florale und würzige Noten, feines Tannin, vollen Körper und zugleich eine ungewöhnlich leichte, präzise Wirkung. ([frankcornelissen.it](https://www.frankcornelissen.it/munjebel-rosso-va-cuvee-vigne-alte/?utm_source=openai))