IDDA Etna Rosso DOP

Producteur: Gaja
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Nerello Mascalese
Origine: Etna Rosso DOP, Sizilien / Ätna, Italie
Alcool: 14.5 % vol.

Vin rouge volcanique du projet commun de Gaja et Graci à Biancavilla, sur le versant sud-ouest de l’Etna. Après environ 21 jours de macération pelliculaire, principalement en cuve ciment, il est élevé 24 mois dans de grands foudres en bois.

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