Syrah Les Pierriers®

Les vignes poussent au-dessus de Martigny, sur des terrasses escarpées entre environ 490 et 740 mètres d’altitude. Les sols reposent sur une roche mère granitique et présentent également une veine calcaire ; les parcelles sont structurées par des murs en pierres sèches. Le vin est élevé pendant douze mois en cuve inox. À la dégustation, il révèle des notes de compote de mûre, de cerise noire, de réglisse, de laurier, de thym et de piment de la Jamaïque. La bouche est juteuse et affirmée, avec un fruit balsamique, des tanins mûrs légèrement perceptibles et une longue finale. ([falstaff.com](https://www.falstaff.com/ch/weine/gerald-besse-2024-syrah-les-pierriersr-1?utm_source=openai))