Las Playas Chardonnay

Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutés

Producteur: Ikal Wine
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Chardonnay
Origine: Valle de Uco, Mendoza, Argentine
Alcool: 12.4 % vol.
Prix indicatif: 18300.00 ARS(sans garantie)

Les vignes poussent dans la Valle de Uco, sur des sols alluviaux légers, sablo-calcaires, mêlés de galets et pauvres en matière organique, à environ 1.150 mètres d’altitude. Les raisins sont vendangés à la main et le vin est fermenté avec des levures indigènes sous contrôle de la température. Las Playas est élevé sans bois. Au verre, il présente une robe dorée aux reflets verdâtres ; le nez et la bouche offrent de la banane, de la poire, de l’ananas mûr, des agrumes, de la fleur d’oranger et du miel. L’acidité et la minéralité sont présentes, tandis que le corps est équilibré et doté d’un beau volume. ([ikal.wine](https://ikal.wine/?lang=es&utm_source=openai))

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