Kedungu

Etikett von Kedungu
–Voir le producteur
Fermentation spontanéeSans sulfites ajoutés
Producteur
Intellego Wines
Couleur
Rouge
Cépages
Cinsault, Mourvèdre, Syrah
Origine
Swartland, Afrique du Sud

Une cuvée de vin rouge baptisée d’après un spot de surf à Bali, fermentée en grappes entières pendant 8 jours en cuve inox dans des conditions semi-carboniques, puis élevée dans un assemblage de vieux fûts.

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