Blewitt Springs Chenin Blanc

Etikett von Blewitt Springs Chenin Blanc
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Bio (non certifié)Sans sulfites ajoutésNon filtréVégan
Producteur
Jauma
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Chenin Blanc
Origine
Blewitt Springs, McLaren Vale, South Australia, Australie
Prix indicatif
38.00 AUD(sans garantie)

Les raisins proviennent de Blewitt Springs, à McLaren Vale ; aucune information précise sur les sols et les parcelles n’est publiée pour ce millésime. Chez Jauma, le vin est élaboré à partir de raisins, sans ajouts, et n’est ni filtré ni collé. Il se distingue par un style sec, vivant et texturé, avec un fruité éclatant, une acidité fraîche et une bouche juteuse, légèrement accrocheuse. La vinification naturelle ainsi que l’absence de soufre, de levures sélectionnées, d’acides et d’agents de collage d’origine animale constituent ses principales particularités.

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