riesling „götzen“ Grand Cru

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Producteur: kleines gut GbR
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Riesling
Origine: Schwäbischer Landwein, Württemberg, Allemagne
Alcool: 12.5 % vol.
Prix indicatif: 28.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit Götzenberg, exposé au sud, près de Stuttgart-Uhlbach ; ses sols de marnes riches en fer confèrent au vin une structure minérale marquée. Les vignes, âgées d’environ 60 ans, donnent de faibles rendements. Selon les informations des revendeurs, le vin est élevé pendant deux ans sur lies en fûts de bois. En bouche, il se montre dense et puissant, avec des notes de pêche, de citron vert, de pomme verte, de fleurs blanches et des nuances crayeuses et salines. L’acidité est tendue et vive, le corps moyen à plein. Les vieilles vignes et le long élevage sur lies constituent les particularités essentielles du millésime.

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