Minetta
- Producteur
- La Bollina
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Barbera
- Origine
- Piemonte DOC, Piemont, Italie
- Alcool
- 13.5 % vol.
Barbera fruité et épicé aux notes de mûre, de réglisse et de poivre ; sec et ample en bouche. Macération à froid et fermentation thermorégulée en cuve inox, puis élevage d’environ six mois en cuve inox.
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