Moufí
- Producteur
- La Bollina
- Couleur
- Vin doux
- Cépages
- Chardonnay, Cortese
- Origine
- Piemont, Italie
- Alcool
- 15 % vol.
Vin doux tranquille issu de raisins surmûris, aux notes de pêche, de sauge et d’agrumes. Les raisins sont séchés en caisses pendant environ un mois, macérés avec une faible exposition à l’oxygène, fermentés en barrique puis élevés sur lies pendant environ douze mois.
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