Le Vagabonde

Les raisins proviennent d’une ancienne parcelle orientée nord-est à Contrada Manciano. Le vignoble repose sur des marnes blanches et argileuses de la Schlier du Miocène, ce qui met davantage la fraîcheur en avant. La vinification se déroule spontanément avec des levures indigènes, exclusivement en cuve inox, où le vin reste plusieurs mois avant la mise en bouteille. Le style révèle des agrumes, des notes minérales de craie et de silex, une acidité vive et une bouche longue et élancée. Environ 2.200 bouteilles sont annoncées pour le millésime 2025. ([ladistesa.it](https://www.ladistesa.it/crus.html?utm_source=openai))