Carminoir
- Producteur
- Le Satyre
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Carminoir
- Origine
- Begnins AOC La Côte, Kanton Waadt, La Côte, Suisse
- Prix indicatif
- 25.00 CHF(sans garantie)
Les vignes se trouvent à Begnins, dans La Côte vaudoise ; aucune donnée précise sur les sols du millésime 2023 n’a été publiée. Le vin est élaboré à partir de Carminoir, un croisement suisse de Pinot noir et de Cabernet-Sauvignon. Ce cépage mûrit très tard et était traditionnellement vendangé au domaine seulement en novembre, parfois même après les premières neiges. Au verre, il présente un bouquet complexe de notes fruitées, épicées et parfois florales, une discrète touche végétale, une structure puissante et des tanins marqués. Aucune information n’est disponible sur le contenant, la durée d’élevage, la filtration ou l’ajout de sulfites.
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