Bulles Rose de Pinot

Les raisins proviennent de Begnins et sont désignés comme AOC La Côte. Le millésime 2023 est décrit comme une cuvée de vin effervescent rosé à base de Pinot Noir. L’élaboration suit la méthode traditionnelle ; pour cette cuvée, le domaine ne publie pas d’informations précises sur le vin de base, la durée de l’élevage en bouteille et la seconde fermentation. Sur le plan stylistique, le caractère fruité du Pinot Noir est au premier plan ; le domaine décrit la version rosée comme « fruité gourmand ». Les informations disponibles sur le produit ne donnent aucune indication sur le sol, l’acidité, les tanins, le corps, la filtration ou le dosage. ([lesatyre.ch](https://lesatyre.ch/produit/rose-de-pinot-2023/?utm_source=openai))