Chardonnay V.V.

Bio UE

Producteur: Movia
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Chardonnay
Origine: Goriška Brda, Slovénie
Prix indicatif: 27.45 EUR(sans garantie)

Selon le producteur, les raisins proviennent des villages de Fojana et de Vipolže, sur l’Opoka, la marne régionale, ainsi que sur des sols argileux. La fiche technique disponible mentionne un élevage de dix mois en fûts de chêne de 500 litres ; les informations sur la fermentation du millésime 2024 manquent. Le vin est décrit comme jaune doré, dense et souple, avec des arômes d’ananas, de coing, de pomme jaune et de zeste de citron, complétés par des notes de miel, de beurre, de vanille et d’amande. La minéralité, un alcool bien intégré et une finale légèrement amère et épicée marquent la bouche.

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