Mirage d'Arvine

Selon les indications du revendeur, les vignes proviennent des coteaux chauds près de Saxon ; les informations précises sur les sols ne sont pas documentées. Le vin est vinifié naturellement et sans additifs œnologiques ; les informations concernant le contenant, la durée d’élevage et la fermentation spontanée font défaut. Le nez révèle du citron, de la pomme et des fleurs. En bouche, il se montre vif, salin et limpide, avec des agrumes mûrs, du pamplemousse rose et une touche de rhubarbe. L’acidité précise prolonge la finale fraîche ; les informations sur les tanins et l’élevage sur lies ne sont pas documentées. Prix indicatif du domaine : 25 CHF par 75 cl. Sources : Ô Fâya Farm et Pinot & Co. ([ofaya.ch](https://www.ofaya.ch/en/2-mirage-d-arvine-2024.html?utm_source=openai))