Seuf dê Fendant
- Producteur
- Ô Fâya Farm
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Chasselas
- Origine
- AOC Valais, Wallis, Suisse
- Prix indicatif
- 17.00 CHF(sans garantie)
Les raisins proviennent de vignobles ensoleillés à Conthey ; pour le Fendant, des sols de granite et de schistes calcaires sont mentionnés. Le vin est décrit comme un blanc frais et nature, marqué par une acidité prononcée et une tension minérale. Il privilégie un corps léger, une salinité épicée et une expression vive et facile à boire ; le style associe fraîcheur et minéralité liée aux sols. Le nom « Seuf » signifie soif dans le dialecte régional. Pour le millésime 2023, RAW Wine indique une faible teneur en soufre, inférieure à 10 mg/l.
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