Le Blanc
- Producteur
- Olivier Rivière
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Grenache Blanc, Macabeu, Malvasia
- Origine
- DOCa Rioja, Rioja, Espagne
- Alcool
- 14 % vol.
Rioja blanc issu de Viura, Garnacha Blanca et Malvasía provenant de vieilles vignes à Cenicero et Navaridas. Fermentation spontanée en fûts de chêne français usagés et en cuve béton, puis élevage d’environ neuf mois sur lies fines.
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