Pozo Alto
- Producteur
- Olivier Rivière
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2018
- Cépages
- Graciano, Grenache, Tempranillo
- Origine
- DOCa Rioja, Rioja, Espagne
- Alcool
- 14 % vol.
Un Rioja exclusif issu de parcelles calcaires et sableuses près de Laguardia, à 600 mètres d’altitude. Les raisins sont vendangés à la main dans des vignobles conduits en bio et en biodynamie ; après un égrappage partiel, la fermentation a lieu en cuve bois, suivie d’un élevage de 15 à 18 mois en fûts de chêne français usagés.
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