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Bull Swamp Chardonnay
4.0(1)Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanée
Très funkyPas funky
À peine funky (1)
- Producteur
- Patrick Sullivan Wines
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Chardonnay
- Origine
- Gippsland, Victoria (Baw Baw Shire, Warragul), Australie
Der Bull Swamp Chardonnay stammt von einem 1982 gepflanzten, historischen Weinberg am Rand von Warragul mit tiefen, vulkanischen Böden und den ältesten P58-Klon-Pflanzungen; die Trauben werden von Hand gelesen, ganztraubig gepresst und im Barrique spontan vergoren.